11月18日晚，湖北省武汉市东西湖区商场监督料理局发布情况通报：良品铺子“桂香坚果藕粉”（210克）和“酸辣粉”（138克）居品及格，检测成果与配料表标称一致，举报东谈主反应的问题不拓荒。

随后，良品铺子发布澄莹公告，进一步公布了精通的拜访情况，称这次事件中企业坐褥计算及声誉遭受强大毁伤。

多地监管部门抽检，居品要素与配料表一致

11月18日，武汉市东西湖区商场监督料理局继11月4日发布立案拜访通报后，再发情况通报。

通报称，东西湖区商场监管部门立案后，一边张开相关拜访，一边朝上述两家坐褥企业处所地的商场监管部门发函苦求协助拜访。

两款居品坐褥商处所地的安徽、河南商场监管部门也对“桂香坚果藕粉”（210克）和“酸辣粉”（138克）两款涉案批次居品及原料，张开了精通拜访及批次抽检，证明两款居品与配料表标称一致，藕粉居品未检出木薯要素，酸辣粉居品检出红薯要素。其中，安徽、河南两地官方抽检批次包括举报东谈主反应的同批次居品，教练就果也均及格，要素和配料表标称一致。

情况通报指出，联结两地商场监管部门协查回函以及武汉市东西湖区商场监督料理局拜访情况，举报东谈主反应的良品铺子涉嫌寄托坐褥的“‘桂香坚果藕粉’检测出木薯要素”，“‘酸辣粉’未检测出红薯要素”的问题并不拓荒。

质地料理功在平素，食物科学还需专科严谨

在发布的澄莹公告中，良品铺子进一步公布了精通的拜访情况。事发后，公司积极配合监管部门拜访的同期，第一时刻向第三方巨擘机构送检在仓在售居品，记忆过往教练呈文，核查供应链情况，成果均无问题。

拜访技艺，公司纠合坐褥商与原料商调取和送检桂香坚果藕粉（210克）居品、原料野心输出12份检测呈文，包含举报东谈主投诉的7月份前的原料批次（3月10日、6月20日批次），呈文交叉考据裸露居品及格，未检出木薯要素；调取和送检酸辣粉（138克）居品及原料野心输出13份检测呈文，包含举报东谈主投诉同批次居品（8月13日批次），呈文交叉考据裸露：居品及格，检出红薯要素。

良品铺子相关认真东谈主默示，质地料理责任非一时之举，按时检测是良品铺子质地料理体系的困难步伐之一，也因此，概况赶快调取过往多批次教练呈文。关于供应商的料理，良品铺子主要从三个重要样貌从严把控，即供应商准入管控，息争居品原料、配方、工艺、标准等重要意见管控，供应商验货管控。

此外，良品铺子有着严格的质地适度体系，从原材料采购、坐褥加工、居品教练到销售管事，每个样貌皆有明确质地标准和操作标准，通过严格本质这些标准和标准，确保居品的质地合适法律规章和企业条目。2023年，良品铺子与三方外检机构息争野心教练2828批居品，商场监管局监督抽检及格率达100%，

产业链凹凸游受影响，“网暴式打假”不利行业健康发展

10月30日，打假网红“松哥打虎”、 “赏金猎东谈主 灰烬”一伙5东谈主，闯入良品铺子办公楼进行拍摄，大声宣扬其“居品作秀”。随后，在商场监管局拜访阶段，该团队在其近100万粉丝的抖音账号上，畅通发布多个视频，指良品铺子“配料表作秀”，称“酸辣粉里莫得粉”等作假言论，赶快发酵并形成公论风暴。

这次事件给良品铺子变成了声誉及业务的双重亏空，澄莹公告称，这次事件“让一线职工承受了强大的收集暴力，更对凹凸游数万从业者生涯变成冲击。更为严重的是，2东谈主漫步的‘酸辣粉里莫得粉’等流言，严重纷乱了猝然者对食物行业的信任，激发社会懆急，影响极为恶劣。”

就此事件，中国食物产业分析师、广东省食物安全保险促进会副会长朱丹蓬驳斥，网暴式打假、怒吼式打假，内容上皆是部分行状打假东谈主寻求一种新的流量变现新旅途。他们绕过监管部门，私行饰演“审判者”变装，通过刻意制造对立和突破来招引眼球，不仅毁伤了政府公信力，还严重误导了猝然者，纷乱了商场的信任基础。

“打假博主动动嘴，企业辟谣跑断腿”，良品铺子这次遭受网红打假事件，就是一个典型例证。若此类风物弗成取得灵验远离，将极大挫伤食物企业的积极性，动摇食物安全生态的根基。必须正视并灵验料理这一问题，为企业营造一个平正、平正的竞争环境，让食物行业概况健康发展，执续为公众提供安全、优质的居品。